CERENUT : Nutrition et handicap FICHES TECHNIQUES De manière générale, le terme « handicap » désigne l’incapacité d’une personne à vivre et à agir dans son environnement en raison de déficiences physiques, sensorielles ou mentales. Depuis 1980, le handicap est...
CERENUT : Quelle est l’importance des protéines dans l’alimentation de l’adulte et de la personne âgée ? FICHES TECHNIQUES Les protéines servent à faire de la structure (muscles, viscères, os, etc.) et de l’énergie. Les apports insuffisants en protéines...
CERENUT : Qu’est-ce qu’une alimentation équilibrée pour l’adulte et la personne âgée ? FICHES TECHNIQUES Manger équilibré, c’est apporter à son corps tout ce dont il a besoin pour vivre de manière optimale. Grâce à notre partenaire CERENUT et sa fiche conseil...
Repas à domicile et fiches conseils alimentation Le guide « Autonomie : Repas à domicile » est spécialement conçu pour les artisans qui interviennent dans le domaine de la préparation et de la livraison des repas à domicile. Ce guide fournit des informations pratiques...
